L’espace entier est privatisable pour vos réceptions et vos mariages, nous rendrons ensemble votre événement inoubliable !

Nos cocktails apéritifs

Ils peuvent être servis à la place d’une entrée. Le tarif sera adapté en fonction du cocktail choisi. Il est également possible de faire voyager votre cocktail autour d’un thème (Asie, Afrique, Tour de Méditerranée, Tex-Mex, etc.). Cliquez sur l’onglet pour plus de détails

Cocktails COL VERT – 18 € /pers

4 feuilletés chauds, 4 canapés pain de mie: saumon fumé, chorizo, jambon serrano, magret fumé 2 bouchées, 2 brochettes, 1 verrine à choisir dans notre sélection Panier de légumes croquants et ses sauces Boissons : Vasque de punch planteur (orange cannelle ou ananas gingembre) Soda, jus de fruits, Perrier

Cocktails CAMPAGNARD – 20 € /pers

Charcuterie : rosette, serrano, chorizo, andouille et terrine Bretonne Poulet rôti froid, Rôti de proc froid Salade composée, chips Tarte aux pommes Boissons : Vin en tonneau 10L rouge ou rosé 50 €

Cocktails BRETON – 22 € /pers

4 Canapés pain de mie : saumon fumé, chorizo, jambon serrano, 2 Bouchées, 2 Brochettes, 1 Verrine, 2 Canapés à base de galettes de sarrasin, saucisse et thon, 3 Huîtres de Cancale n°4, Bulots et crevettes roses à discrétion, panier de légumes croquants et ses sauces Boisson : Vasque de punch planteur, Cidre, Muscadet et crème de cassis pour kirs, Soda, jus de fruits, Perrier

Cocktails ROYAL- 25 € /pers

4 feuilletés chauds, 4 canapés pain de mie: saumon fumé, chorizo, jambon serrano, magret fumé Cuillères de saint jacques, jambon Serrano 2 Bouchées, 2 Brochettes, 2 Verrines, Sashimis, Tapas-nems et accras Panier de légumes croquants et ses sauces Boissons : Vasque de punch planteur (orange cannelle ou ananas gingembre) Soda, jus de fruits, Perrier

Cocktails TOUR DU MONDE – 34 € /pers

 Laissez-vous porter par un voyage culinaire autour du monde !

Prestations supplémentaires / Animations cocktails

• Fruits de mer- huîtres de Cancale, bulots, crevettes roses : 14€/pers
• Jambon serrano et la trancheuse : 120€
• Découpe d’un saumon fumé entier à la ficelle : 150€
• Toast de foie gras minute : 80€/kg
• Barbecue au jardin : tarif selon produit
• Soirée œnologique- Jeu de dégustation de vins à l’aveugle accompagnés de fromages et de charcuteries : 28€/pers
• Cocktail sucrée- 5 petits fours : 10€/pers

Nos menus

Le détail des choix devra nous être transmis par mail au minimum 8 jours avant la prestation. Nous sommes à votre disposition pour tous renseignements complémentaires pour que votre fête soit parfaite et réussie ! Tarifs 2024. Prix TTC

Menu « SYMPA » 34€

Kir vin blanc

Salade gésiers ou vol au vent de fruits de mer

Pavé de Vire à l’ancienne ou

Filet de Rouget Andalouse

Crème brûlée

(Réduction de 2€ si cocktail apéritif)

Menu « RELAX » 38€

Kir Breton

Tartare de thon à la tahitienne ou bouchée à la reine (poulet)

Coquelet forestier ou Pavé de cabillaud au chorizo

Tiramisu

(Réduction de 3€ si cocktail apéritif)

Menu « GOURMET » 45€

Coupe crémant

Cassolette de ris de veau ou Baluchon de saumon et Saint Jacques sur lit de poireaux

Magret de canard aux fruits rouge ou Pavé de saumon beurre blanc

Fondant au chocolat

(Réduction de 5€ si cocktail apéritif)

Menu « TERROIR » 42€

Kir Breton

Profiterole d’escargots ou Gravlax de saumon

Pintade au cidre ou Parillada de poissons (saumon, rouget et thon)

Kouign-amann

(Réduction de 5€ si cocktail apéritif)

Menu « BBQ » 60€

Apéro Tapas + Braséro brochettes

Cochon Grillé, agneau grillé

Farandole de petits fours sucrés

Menu disponible sur réservation et uniquement sur l’ensemble de la table

Menu « PLAISIR » 48€

Coupe pétillante

Tartare de tourteau ou Foie gras maison

Tournedos de veau, jus corsé ou Filet de bar au beurre blanc

Café gourmand

(Réduction de 5€ si cocktail apéritif)

Choix de garniture pour la table complète :

Garniture poisson : Riz brisé au safran et légumes

Garniture viande : Écrasé de pommes de terre, pommes grenailles ou gratin dauphinois

Choix de sauce : Béarnaise, poivre ou bleu

Même garniture pour la table entière
Vin et café compris dans tous nos menus (1 bouteille pour 5 de Chardonnay blanc et de Merlot rouge)

Vous pouvez aussi ajouter des feuilletés chauds à l’aperitif, un trio de fromages et également modifier votre dessert par un gâteau d’anniversaire ou une pièce montée :

Prestations supplémentaires :

• Feuilletés chauds 4 pièces : 2,50€
• Canapés froids 4 pièces : 4.80€
• Panier de légumes : 40€
• Vasque de punch planteur : 5€/pers
• Trio de fromage : 6€/pers
• Toast de fromage chaud : 4€/pers
• Buffet de fromage, pain de campagne et fruits secs : 8€/pers
• Gâteau anniversaire : 3€/pers si remplace le dessert sinon 7.50€ la part
• La pièce montée : 5€/pers
• Cocktail sucrée- 5 petits fours : 8€/pers
• Trou Normand : 6€/pers

Toute personne non décommandée 48h à l’avance sera facturée demi tarif. Sachez que les serveurs et les cuisiniers sont à votre disposition souvent très tard notamment le Dimanche et qu’ils apprécient le souvent oublié « pourboire national« . Ils sont tous professionnels et vous doivent respect, sourires, gentillesse et petites attentions.